Lifestyle

Ternyata Ini Efek Buruk Jika Mencuci Beras di Dalam Rice Cooker

| 14 May 2021 | 09:54 am LT

| N24/devi

Foto : Mstar

NEWS24.CO.ID - KETIKA menanak nasi, sudah menjadi kebiasaan kita untuk terus mencuci nasi di dalam wadah rice cooker yang sudah disediakan. Mencuci beras langsung dari wadah tergolong mudah dan praktis karena wadah bisa langsung dimasak dan menghemat waktu.

Namun, mencuci beras langsung dari rice cooker ternyata berdampak buruk.

Tindakan tersebut justru dapat menipiskan lapisan anti lengket karena beras yang keras bergesekan dengan dasar wadah dan dapat merusaknya.

Nasi paling baik dicuci menggunakan wadah atau saringan lain sebelum dipindahkan ke penanak nasi. Seiring waktu, lapisan anti lengket akan menipis dan mengelupas serta membuat nasi lengket dan kerak hingga ke dasar panci.

Lebih parahnya lagi, antilengket pada wadah biasanya terbuat dari PFOA atau asam perfluorooctanoic. Jika lapisannya terlepas dan tercampur dengan nasi, bisa berbahaya bagi kesehatan. Jadi sebaiknya, cuci beras menggunakan wadah atau saringan lain sebelum beras yang sudah dicuci dipindahkan ke wadah penanak nasi.

Meski terdengar sepele, namun tidak hanya membuat penanak nasi Anda awet tapi kesehatan kita juga terjamin.